Atitlan Organics: Permakultur und nachhaltiges Leben am Atitlán-See
Was ist Atitlan Organics und was bietet es?
Atitlan Organics ist ein Pionierprojekt für Permakultur und ökologische Landwirtschaft am Ufer des Atitlán-Sees. Es bietet Bildungstouren zu ökologischem Anbau, Permakultursystemen, Kompostierung und Ernährungssouveränität. Besucher können die Gemüsegärten erkunden, etwas über lokale Heilpflanzen lernen und auf der Finca angebaute Bioprodukte erwerben. Es ist ein besonders geschätztes Ziel für alle, die nachhaltige Tourismuserlebnisse in Guatemala suchen.
Atitlan Organics ist ein Pionier-Permakultur- und Ökolandbauprojekt in San Marcos La Laguna am Atitlán-See. Es bietet Bildungsführungen, praktische Workshops und auf der Farm angebaute Naturprodukte an und gilt als eines der meistgeschätzten Ziele für regenerativen und nachhaltigen Tourismus in Guatemala.
Was dich bei Atitlan Organics erwartet
- Bio-Gemüsegärten mit über 50 Sorten Gemüse, Kräutern und Blumen
- Permakultur-Systeme — Zonenplanung, Kompostierung und Regenwassersammlung
- Maya-Heilpflanzen — Garten mit Pflanzen aus der traditionellen guatemaltekischen Medizin
- Naturprodukt-Laden — Bio-Gemüse, Kombucha, fermentierte Produkte und Nahrungsergänzungsmittel
- Geführte Touren — 1–2-stündige Rundgänge über die Farm mit Erklärung jedes Systems
- Workshops — Kompostierung, Anbau in Behältern, Fermentation und mehr
Freiwilligenarbeit bei Atitlan Organics
Atitlan Organics nimmt Freiwillige auf, die sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben haben. Im Austausch für Arbeit auf der Farm (in der Regel 4–5 Stunden täglich) erhalten Freiwillige einfache Unterkunft, Mahlzeiten und intensives Lernen über Permakultur. Die Programme dauern in der Regel mindestens 1–2 Wochen.
San Marcos La Laguna: das nachhaltige Dorf am See
San Marcos ist das auf Wohlbefinden und Nachhaltigkeit ausgerichtetste Dorf am Atitlán-See. Neben Atitlan Organics kannst du den Cerro Tzankujil zum Springen in den See besuchen, das Naturschutzgebiet San Marcos erkunden sowie Meditations- und Yoga-Zentren aufsuchen. Um dorthin zu gelangen, nimm eine Lancha vom Pier in Panajachel.